从 “ 一根难求 ” 的网红雪糕,到创始人被限制高消费,钟薛高这次真无力回天了。
这几天,钟薛高轮番上了好几次热搜。
“ 降价风波 ” 牵扯出一大堆负面新闻,骂它的人是越来越多了。
这个网红雪糕的辉煌,仿佛就在昨天。
2018 年,钟薛高横空出世,战绩显赫。成立仅 16 个月就营收破亿,618 期间,上线 4 分钟,狂卖 10 万支。
投资人们似乎看到下一个喜茶正在悄然崛起,各个眼冒金星,蜂拥而至。
钟薛高也不负众望,一路赶超哈根达斯,横扫各大销量榜。
到了 2021 年的时候,营收就已经突破 10 亿大关,连续 3 年霸榜天猫同类目销量第一。
出道即顶流,这得益于背后的操盘手林盛。
广告出身的他,坚信 “ 网红是通向品牌的必经之路 ” 。所以,钟薛高从诞生的那一天开始,就奔着当网红去的。
踩着国潮文化和新消费趋势上位,各种热搜层出不穷,其中话题性最高的就是它的价格。
一支厄尔多瓜粉钻雪糕,它敢卖 66 元,还搞起了限量发售。
话题性有了之后,紧接着一周安排 5000 篇小红书种草。
然后就是各种花式联名搞起来,头部网红直播间进了一个又一个。
经过这套营销组合拳下来,钟薛高逐渐被捧成了 “ 雪糕界的爱马仕 ” 。
“ 杏余年 ” 系列一度被黄牛炒到 368 元一盒,最火的时候,吃个雪糕都要等配货。
眼看势头一片大好,林盛自信心爆棚。
面对价格质疑,他底气十足。声称产品成本就差不多 40 块,甚至发出了 “ 它就那个价格,你爱要不要 ” 等惊人言论。
然而,这种傲慢并没有持续多久。
2022 年夏天,钟薛高开始遭遇命运的滑铁卢。
有人发现它的雪糕很难化掉,甚至用火烧都不化。一时间,网友震怒。
林盛并没有痛定思痛,而是发朋友圈暗示竞品买热搜抹黑,都是水军在背后搞鬼。
谁知道多米诺骨牌一触即发,接下来的 “ 雪糕刺客 ” 门,让钟薛高彻底跌下神坛。
有不少网友抱怨 “ 钟薛高不讲武德 ” 。
每次都和超市里一堆便宜冰棍混在一起,又故意不标明价格。随手拿起两根,排队几分钟结账,莫名其妙被 “ 宰 ” 了几十块。
本想吃根冰棍败败火,结果搞得人心拔凉拔凉的。
随着吐槽的声音越来越多,消费者们日积月累的愤怒集中爆发,一时间各种负面新闻铺天盖地。
钟薛高不得不推出十几万台专有冰柜,钱花出去了,但消费者已经不买账了。
究其根本,钟薛高还是那个钟薛高,但此一时彼一时。
钟薛高刚出道那会儿,左手代工、右手营销。王小卤、莫小仙、拉面说等新消费网红品牌一波接着一波崛起,可以说是赶上了好时代。
但到 2022 年,流量变贵了,消费者们也逐渐清醒了。
任你花活儿再多,品质却一般般,价格却要贵上好几倍,凭什么?
据说,钟薛高 18 元的 “ 丝绒可可 ” ,和代工厂 5 块钱的 “ 思浓生巧 ” 味道竟然没啥区别。
口口声声说 “ 原料升级 ” ,号称吐鲁番特级红提,实际上用的是散装葡萄干儿;号称没加一滴水,结果求锤得锤,惨遭监管部门打脸……
不仅仅是钟薛高,很多新消费网红品牌都蹦跶不起来了。比如曾经的奶茶界 “ 扛把子 ” 一点点,如今三天两头就传出倒闭的新闻。
一点点只是不火了,但钟薛高的危机却不止于此。
公众号停更,小红书停更,微博停更,最后连工资都发不出来了。
甚至出现了员工在社交平台集体讨薪水的尴尬局面。
逼得合作方实在没办法了,都跑到微博评论区讨要执行费。
在一系列负面新闻的打击下,钟薛高逐渐走上 “ 绝路 ” 。
为了继续生存下去,全系列雪糕都开始大促销,直接降价到 4.99 元一支。
但即便是打骨折,消费者仍旧不买账。
眼看降价这招不好使,钟薛高又推出了平价雪糕,定价 3.5 元。但由于口味太平常了,在同价位的雪糕中没有丝毫竞争力。
新的融资迟迟不到位,营收不足,钱估计早就烧完了,欠薪也在意料之中的事情。
有不少网友都怀疑,老板不会拿钱跑路了吧。
好消息,没有跑路;坏消息,创始人林盛被限制高消费了。
如今,钟薛高从 60 元降价到 2.5 元,缩水如此之严重,又引发一波 “ 涉嫌价格欺诈 ” 的讨论。
虽然最后证实是临期产品,但不禁让人思考,一根雪糕的成本到底是多少?
可能产品本身成本并不高,可做网红就得各种花式营销。流量都是用钱实打实堆出来的。这也是为什么它即便卖得那么贵,却差点把自己给卖倒闭了。
营销出来的流量终究是美丽的泡沫,只会暂时吸引人们去花钱凑个热闹,但没人会天天凑热闹。
当泡沫破灭,光环不复,一切都归于平静。
赵小姐不等位、雕爷牛腩、黄太吉、虎头局等一大批网红餐饮品牌,从走红到落寞只用了两三年而已。
钟薛高的 “ 崩盘 ” ,不是第一个,也绝不是最后一个。未来还会有越来越多的网红品牌消失殆尽。
市面上那些靠流量起家的品牌们,是时候回归产品本身了,否则钟薛高的今天,就是你们的明天。