民以食为天。中国自古以来的餐饮文化博大精深，大至满汉全席，小至街头巷尾包子铺，都自有讲究。不过酒香也怕巷子深。餐饮种类繁多，竞争激烈，光一条街就有好几十家餐饮店，商家想要在消费者市场中角逐一席之地，除了自身产品过硬外，宣传推广则必不可少。

除了我们常见的店面活动宣传、发传单、口碑营销等，电梯广告新晋成为餐饮行业热捧的香饽饽。不管是肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王、乡村基、海底捞、小龙坎、大龙燚、探鱼、瑞幸咖啡等知名餐饮品牌，还是地方餐饮商家，纷纷登录新潮电梯电视，精准触达目标受众，有效提升销量。

新餐饮时代到来

从追求吃饱的果腹时代，到求新、求奇、求贵的体验时代，中国餐饮消费发生了巨大转变。据国家统计局日前发布的最新数据显示，2018年我国餐饮收入首次超过4万亿元，比上年增长9.5%，标志着我国餐饮业迈入以高质量发展为主要方向的4万亿“新餐饮时代”。

尤其是当80后、90后逐渐成长为社会主体，成为餐饮消费的主力军，消费需求和沟通方式也发生了翻天覆地的变化。伴随着时代的变迁，未来的餐厅只有立足行业格局的变化，紧紧围绕消费需求的升级，持续进行有效沟通，才有望在已经到来的新餐饮时代做大做强。

而其中，品牌将是塑造先行、拉动业务拓展的重要推手。餐饮行业也将由过去的价格驱动向品牌驱动升级。随着线上流量越来越高，线下媒体的数字化推进，以电梯广告为代表的线下媒体受到了品牌的青睐，成为品牌营销的重要媒介。电梯广告不仅有着强制性、针对性、唯一性、反复性，而且还有这覆盖范围广、受众稳定、展示时间长、展示信息量大等优势和特点，电梯广告顺势上位，成为餐饮业宣传的主流媒介。

创新式营销引流

电梯广告究竟有何优势，缘何能受到众多餐饮品牌的青睐？

餐饮是一个及时性消费行业，广告投放对消费者的决策有很大影响。比如朋友间的推荐，出门首家映入眼帘的小店，或者是上下电梯，电梯电视里的餐饮促销广告等，这些都足以改变消费者的决策，因此，想抓住餐饮消费者，让其陷入“身临其境”与“触之可及”的场景营销至为关键。

试想，中午，你和同事乘坐电梯准备去吃饭，你们正愁吃什么好？这时，“疯狂疯狂星期四辣堡辣堡9.9”，肯德基携手王源演绎的魔性洗脑广告正在新潮电梯电视上播放，诱人美味的汉堡，超大的优惠福利，让人心动，于是你和同事立即决定今天中午就吃肯德基。

类似的情况每天都在发生，电梯广告通过在餐饮消费的重要时间点进行声画结合的宣传，能够有效促进“即刻”消费。除此之外，电梯广告基于地理位置，可以实现人群精准触达，满足餐饮品牌的地域宣传要求，才是电梯广告脱颖而出成为餐饮业宣传主流媒介的重要原因。

新潮传媒以社区、写字楼、商业综合体场景切入，将受众日常生活场景和主要餐饮消费场景无缝衔接，实现有效触达，成功将注意力转化为消费力。同时，配合新潮领先的梯媒数字化技术，通过楼宇标签、智能选点，实现千楼千面的精准投放，加上电梯电视声画结合的直观展示，细微巧妙的渗入消费者的消费心理，挖掘其消费需求，实现广告效用最大化。

餐饮行业正在迎来新一轮转型升级，由新消费主体驱动的新餐饮时代已徐徐拉开帷幕。企业如何通过品牌营销，在这场升级战中占据优势地位，是餐饮品牌面临的一大挑战与机遇。无疑，新潮传媒在全国100个城市的近70万部电梯，覆盖2亿人群的庞大资源量，以及领先的梯媒数字化技术，将助力餐饮品牌精准触达，放大营销势能，实现新一轮的腾飞。