作为国内的酱油巨头，千禾味业刚迎来了公司2021年中报的披露工作，从数据来看，公司今年上半年的经营状况并不乐观：

上半年，千禾味业一共实现了营业收入8.86亿元，同比增长10.82%，但是归属于母公司股东的净利润为6581.28万元，同比下降58.09%，扣除非经常性损益事项后的净利润为6590.03万元，同比下滑57.16%，公司这是增收降利明显，销售毛利率也降至42.21%，创公司最近4年来的新低。

千禾味业以主打酱油、食醋等零添加产品驰名市场，公司2016年IPO登陆A股以来，主业层次的利润（扣除非经常性损益事项后的净利润）持续稳健同比增长，也被市场尊为“成长型的白马股”之一，股价在今年2月之前屡创历史新高。

然而，迈入2021年以来，千禾味业净利润遭遇了滑坡，此前一季报扣非后净利润会持续下滑，继今年一季报同比下滑39.32%之后，如今中报进一步同比下滑57.16%，也意味，千禾味业在二季度经营并没有好转迹象，颓势还有加剧之势。这也是让千禾味业“业绩白马股”的光环褪色不少，造成了今年春节归来后公司股价持续低迷下行的直接诱因。

至于业绩如此大幅度下滑的原因，本次中报，千禾味业主要归结于报告期内，原材料价格上涨以及本期执行新收入准则，导致公司营业成本增加，以及公司强化品牌建设，加大电视广告投放力度，导致促销宣传及广告费用同比增幅较大。简单来说，就是原材料涨价导致公司成本上涨，同时广告投入大幅增加，效果却不甚理想。

从相应数据来看，公司上半年的营业成本为约5.12亿元，同比增加27.39%，毛利率方面，公司中报录得的数据为42.21%，同比去年同期的49.73%下降了7.52个百分点；促销及广告宣传费同比增加1.13亿元,增长 279.68%，主要系本期强化品牌建设，加大电视广告投放力度，根据公司披露的重大合同，公司和江苏省广播电视集团有限公司合作较为紧密，2021年一季度在江苏卫视投放了5500万元的广告合同，二季度又签署了4300万元的广告投放合同。

最后，作为A股投资标的，值得一提的是，二季度千禾味业股价下跌了14.53%，股东户数却从一季度末的6.2456万户增加至二季度末的8.1811万户，增加了近2万户，增幅达约31%，也意味公司股价下跌期间，机构涌出，散户涌入“抄底”接盘明显。