记者丨刘一博 冯若男

12月25日，牛栏山酒厂副厂长陈世俊透露，2019年牛栏山销售收入继续保持两位数增长。据了解，牛栏山销售收入呈现持续增长态势，有赖于全国化进程的逐步推进。目前，牛栏山在北京市场销售占比约为23.63%，而外埠市场销售占比已增至76.63%。对此，陈世俊表示，牛栏山2020年还将重点打造“京津冀发展区+长三角地区+珠三角地区”三大战略发展区，从而寻求整体发展。

在此次恳谈会上，牛栏山方面表示，2020年将深耕全国化市场，进一步巩固和开发外埠市场，从而推进全国化营销。据了解，牛栏山将打造京津冀、珠三角、长三角三大战略发展区，并打造“1+4+N”样板市场，形成以北京为中心，以初具样板模式的南京、长春、东莞、苏州为多核，以未来多个外埠样板市场为多点的“一心多核多点”的标准化、规范化的样板市场格局，提供可复制、可推广的样板营销模式，形成规模化示范效应。

事实上，今年以来基于全国化进程不断推进，牛栏山业绩正稳步提速。据公开数据显示，顺鑫农业今年上半年示实现营业收入约为84.16亿元，同比提升约16.36%；净利润约为6.48亿元，同比提升约34.64%。其中，白酒产业实现销售收入约为66.58亿元，同比提升约15.31%；营业成本约为36.89亿元，同比提升约22.08%。

通过翻阅资料显示，自2013年牛栏山开始推进全国化后，成效显著。据顺鑫农业近三年年报显示，2016年业绩规模达到52亿元以上，并新增湖南、江西、湖北、黑龙江、陕西五个亿元省级市场，至此合计拥有亿元级以上省级市场10个；2017年顺鑫农业白酒产业营收约为64.51亿元，同比提升约23.95%，在河北、江苏等18个省级区域形成亿元级市场，其中福建、新疆等新兴市场销售收入同比提升约50%以上，长江三角洲市场增幅高达70%以上；2018年顺鑫白酒销售收入约为92.78亿元，同比提升约43.82%，拥有亿元以上省级(包括直辖市)销售市场22个，拓展速度稳步提升。

与此同时，根据中泰证券在研报中指出，对于牛栏山而言，华北市场作为在大本营市场外最好的样本市场，预计今年实现营收近29亿元(销售公司口径)，增速超40%。其中，浙江、上海更快，增速预计50%以上。

对此，业内人士认为，牛栏山作为民酒在推动全国化进程方面，得益于顺鑫农业的品牌力以及产品力，随着产品结构布局逐步呈现多元化发展，其全国化也将进一步加速。

近日，北京商报记者走访多省线下市场发现，牛栏山全国化进程在覆盖一线城市的同时，也已基本覆盖二、三线城市。在北京、天津、成都以及苏州市场，记者均在线下商超端发现了牛栏山相关产品。同时，据记者实地了解，牛栏山产品销量在光瓶酒领域是消费者较为青睐的产品。

白酒营销专家蔡学飞表示，中国酒行业近年来无论是品牌，还是价格带均逐渐呈现分化趋势。在此大背景之下，牛栏山也进一步顺应了目前逐渐碎片化与多元化的消费趋势，从而迎合了整体消费需求。