最近，娃哈哈准备卖奶茶的消息不胫而走。据说，目前娃哈哈已经与一家企业成立了合资公司，以轻资产加盟方式布局茶饮店市场。

其实早在2017年，娃哈哈已经有过一次48小时快闪茶饮店的试水，依托其原有AD钙奶、营养快线等经典系列产品制作而成的茶饮，在当时引发了一波回忆杀。

对于此次正式进军茶饮界的举措，娃哈哈集团老板宗庆后称其为“第三次创业”，并表示“娃哈哈的树冠虽然很大，但根还不够深，在与世界级对手正面抗衡后，我们面临的市场竞争越发激烈，并关乎生死”。

“九死一生”的大环境下

卖奶茶真能拯救营收吗

为什么是现在？为什么是茶饮？

看完娃哈哈入局奶茶界的消息，我们不禁产生这样两个疑问。

首先，从娃哈哈集团近10年的销售额来看，自2013年达到782.8亿巅峰值后，就开始逐年下滑。截至2018年，基本倒退回了10年前的水平。所以，此刻开设茶饮店布局多元业态，对于娃哈哈来说无疑是一种寻找新营收增长点的尝试。

宗庆后出席2019福布斯全球总裁会议期间就曾表示，接下来娃哈哈要在产品、营销等方面进行全面创新，并支持企业不断取得进步。

再看看目前的茶饮市场，自2016年头部品牌喜茶拿到亿元投资之后，近三年来基本呈现出百花齐放的发展局面。美团点评数据显示，2018年平台茶饮商户数量相比2017年翻了3倍。2019年至今，全国新增注册奶茶企业共有23000多家，创下历史新高。

从行业大环境来说，消费者对于快消饮品的需求在不断增加，各种品牌联名款也是层出不穷，企业跨界卖奶茶已然成为一种大势所趋。像娃哈哈这种行业巨头携经典产品入局分羹，理论上确实是占据了一定的起步优势。

不过，在茶饮界一片欣欣向荣的表象之下，隐藏的却是产品同质化严重、市场日趋饱和、融资热潮冷却等一系列问题。2019年，在众多网红茶饮品牌中，只有乐乐茶和茶颜悦色两家获得了融资。

此时进入茶饮市场的娃哈哈，将面临获客成本、产品创新、门店拓展、营销管理等诸多问题，想要立足并非易事。能否成功瓜分到最后一波红利，还有待时间来检验。

三十而立，不破不立

如果要用一个词来形容宗庆后32年的创业之路，那么“突破”二字或许再合适不过。

1987年，第一次创业的宗庆后为当时的中国饮品市场细分出了一个新品类——娃哈哈营养液。这款主打能改善孩子吃饭问题的饮品，让“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的营销概念深入人心。

1991年，娃哈哈成功实现了销售额破亿的目标。

“我们只是在一个找不到出路的年代里，使劲儿地在为自己找一条出路。等到年纪大了，回头一看，自己竟然走出了一条水路。”宗庆后在自传里曾这样写道。

发展初期的正确创新路径，帮助娃哈哈驶入了快车道，并且此后很多年一直稳居第一梯队。

2017年，为了改善连年下滑的销售业绩，宗庆后决定开始第二次创业，将目标瞄准了健康领域，计划在3-5年内研发中医食疗系列产品与保健食品并推出市场。2018年，重新开启征程的娃哈哈结束了长达5年的营收下滑局面，实现正增长。

如今，涉足新业态的娃哈哈又将面临第三次创业的挑战。

面对瞬息万变的市场，我们不能说娃哈哈做的每一个决定都是成功的。但是，32年的创业之路，让大家看到了宗庆后的不断突破与创新。诚如他自己所说：“企业家没有真正的成功，他应该永远在路上。你如果是稍微停顿下来，你肯定就落伍了。”

未来，“永远在路上”的娃哈哈又将走向何方，让我们拭目以待吧！