自2016年马爸爸在云栖大会上提出“新零售”一词以来，已是4个春秋过去。在这3年半的时间里，我们已听了太多“新零售”的故事，

“新零售”，顾名思义，就是创新的零售、玩法不同的零售。

可零售就是零售，这已经被玩了几百年的东西，到底要怎么创新？

别人想不明白，于是马爸爸便用盒马鲜生给出了答案：

安装盒马APP、超大的鲜活海鲜区、融合为一体的餐饮与购物、极致的物流配送、大数据分析与资源智能配置，的确是和传统的玩法不大一样。就连结账都不能用现金和刷卡了，从头到脚都透着一股“创新”的味道。

今天我们就讲一讲新零售的产物-河马生鲜

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整理丨连锁咨询向宇

01 盒马生鲜的最新动态

近日，一份关于盒马在福州地区关闭门店的“福州盒马告用户书”在网上炸开了锅。其中显示，盒马鲜生将调整福州地区业务策略，于2020年5月7日起，暂停福州盒马博纳广场店、茶亭国际店运营。门店关闭后，盒马礼品卡、盒花可在盒马其他城市的所有门店继续使用，也可根据相关指引，办理盒马礼品卡、盒马提货券退款、盒花兑换盒马APP产地量贩商品。

据悉，盒马此前在福州共有3家门店，其中的福新店已于3月底关闭，此次涉及的则是盒马在福州仅剩的两家门店，如此一来，意味着盒马已正式撤出福州市场。

值得一提的是，今年3月盒马福州福新店关闭时，盒马方面还曾回应称，目前有3家门店正处于签约和装修状态，力争2020年福州新开6家门店。

可惜，愿望固然美好，现实却残酷得令人扎心。对于这次全面撤离福州的原因，盒马坦言是因为“门店距离供应链节点过远、暂时无法取得商品优势”。业内也有声音认为，盒马放弃福州，很大一部分原因是因为福州零售行业竞争激烈。

据了解，福州虽为城市榜单中的“二线城市”，却是零售行业发展的先锋，永辉（永辉红绿标店、超级物种、永辉生活）、沃尔玛、山姆会员店、世纪联华、新华都、兴福兴、家乐福、乐购、大润发、麦德龙、见福便利店、万嘉超市、冠超市等商超品牌随处可见。数据显示，2020年1至3月间，福州市零售业销售额增长12.2%，增速排名福建省第一。且这里本就是永辉超市的根据地，无疑极大拉升了其他零售品牌的入局门槛。

不过盒马方面同时表示，此次针对福州市场选择策略性退出，待完善后还会再进来。至于未来将以何种形态回归福州，盒马方面并未作出详细说明。

对比此处的黯然离场，却是盒马于其他地区的攻城略池。统计显示，近一个月来，盒马在北京、上海、武汉、长沙、杭州等地陆续开出近10家门店。4月29日，杭州尚城1157店开业；4月15日，北京林奥店、红星美凯龙店先后开业；疫情期间，武汉区域在奋力保供应的同时，也开出第19、20家门店。盒马表示，随着疫情的挑战逐渐缓解，开店进度将加速跟上。

在今年3月盒马对外发布会中，盒马CEO侯毅透露，盒马mini将于2020年加速开店，前置仓业务（盒马小站）将全部升级为盒马mini。预计今年至少完成100家mini店、新开业100家盒马鲜生店的双百计划。