方便面这种食品一直以来都非常受到人们的欢迎，自从日本人发明了方便面开启了速食时代以后，它就开始在全世界各个国家风行起来，作为邻国的我们国家当然也不例外。我国可以说是方便面的最大的消费国，每年甚至超过200亿包，日本人还曾经调侃说，中国人就是爱吃我们的泡面，就像我们爱吃从中国传过来的拉面一样。

康师傅：“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌，该公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位。近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的生产销售厂商。

康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌，市场占有率达到53.6%，果汁饮料的市场占有率也达到了17.3%，是市场前三大品牌。但是康师傅与统一产品的同质化与竞争情况就一目了然，康师傅大有被统一赶超之势。

白象：白象集团是中国最大的民族食品加工企业，是中国方便面行业河南军团中规模最大、产值最高、销量最大、企业综合实力最强的大型食品集团公司。每年消耗面粉90万吨，实现小麦转化120万吨。

然而由于白象不正确的涨价方式导致经销商和终端的不满，一部分中低价面最终退出市场，销量下滑，丢失了大批市场份额，如今依旧萎靡不振。

今麦郎：是全国食品行业的龙头企业，被农业部等八部委认定为国家级农业产业化重点龙头企业，在全国建有25个生产基地，员工近3万人，方便面年产能120亿份，位居世界制面前三强。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评，尤其以今麦郎为代表的产品更是以"劲道爽滑，营养可口"的优势受到消费者的追捧。2016年更是打开首次打开古巴市场，不断开拓国际市场，扩大出口。

五谷道场：曾被业内喻为一匹黑马，由于非油炸的理念，用短短的6年时间便做到了全国第六的市场位置，巅峰时期销售额达到15亿，然而由于资金链断裂，被迫转让给中粮集团，然而由于连年亏损，如今又被中粮挂牌出售，被克朋面业接盘。

华丰:成立于1982年，主营方便面及其附属产品，名列中国制造行业百强，是中国最早的方便面生产商之一，凭借三鲜伊面、华丰2000系列质量上乘、风味独特的产品，深受广大消费者青睐，“食华丰，路路通”的广告语风靡天下！成为了中小学生最喜爱的休闲食品之一。

统一：目前方便面行业巨头康师傅与统一的日子都不好过，但统一相对表现较好，统一企业是台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的知名度，也是台湾规模最大的食品业者之一。

公司产品主要有饮料和方便面。自上世纪90年代进军大陆市场以来，康师傅和统一这对来自台湾的冤家已经缠斗了十年有余。更由于在发展过程中出现的产品同质化，康师傅与统一交锋不断，目前在食品饮料的江湖上围绕二者风波连连。